Respect des animaux

Au nom des animaux : l'histoire de la SPCA de Montréal 1869-2019

Virginie Simoneau-Gilbert

Date de parution : Mai 2019

Éditeur: SOMME TOUTE

Depuis plusieurs années, la cause animale revêt une importance sans précédent aux yeux du public québécois. Les usines à chiots, le traitement réservé aux chevaux de calèche, ou encore les conditions de vie et d’abattage des animaux d’élevage sont des sujets d’actualité qui nous préoccupent de plus en plus.   Pour autant, la cause animale n’est pas un phénomène nouveau dans l’histoire politique du Québec. C’est en 1869 qu’on voit émerger le premier organisme de défense des animaux au Canada : la SPCA de Montréal. Quelles sont les c ...
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La philosophie à l'abattoir : réflexions sur le bacon, l'empathie

Christiane Bailey , Jean-François Labonté

Date de parution : Novembre 2018

Éditeur: ATELIER 10

De quoi aurait l'air une société juste envers les animaux? Comment repenser le cadre éthique, politique et social qui balise nos relations avec eux? Ces questions suscitent un débat collectif qui s'annonce comme l'un des plus importants du 21e siècle. Entre les habitudes culturelles et les discours antispécistes, beaucoup peinent à se faire une opinion. Pour nous outiller, «La philosophie à l'abattoir» dresse une synthèse limpide et vivante des arguments invoqués dans cette discussion. Il y est question de poulets à ressorts, de citoyenneté animale et de désobéissance civile, et aussi de ce que nous voulons lég ...
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Dans la tête des animaux

François Y. Doré

Date de parution : Septembre 2017

Éditeur: MULTIMONDES

"À quoi pense un chat en guettant les oiseaux ? Un éléphant marchant dans la savane ? Un chimpanzé devant un miroir ? Si les animaux ne peuvent nous parler, les récentes recherches démontrent qu'ils ont tout de même une activité mentale intense. En fait, l'animal a des habiletés cognitives qui lui permettent de s'adapter et de s'ajuster à l'univers unique dans lequel il vit. Et c'est en tentant de comprendre l'intelligence propre à chaque espèce que nous pourrons arriver à vraiment aimer et respecter les animaux qui nous entourent. Une synthèse admirable des études en psychologie comparée et en éthologie ...
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Au risque d'aimer

Claude Béata , Boris Cyrulnik

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: ODILE JACOB

Chacun en est conscient et, pourtant, tous, nous préférons prendre le risque d'aimer plutôt que de vivre sans.Pourquoi ?Claude Béata nous invite ici à un voyage unique au coeur du phénomène universel de l'attachement. De l'amour maternel débordant des chattes au deuil sans oubli des éléphants, des amitiés indéfectibles des dauphins à la jalousie violente des singes, de la loyauté parfois pathologique des chiens à l'apparente fidélité exemplaire des oiseaux, toutes les étapes du voyage révèlent le foisonnement de la vie et l'importance du lien, mais aussi la continuité entre les ...
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Lettre ouverte aux mangeurs de viande, de fromages...

Paul Ariès

Date de parution : Mars 2019

Éditeur: LAROUSSE

Ce livre s'adresse aux mangeurs de viandes, de fromages, aux buveurs de laits, accusés d'être des criminels.Ce livre s'adresse aux éleveurs, aux bouchers, aux restaurateurs qui doivent sans cesse supporter les attaques verbales et les agressions de nouveaux inquisiteurs.Ce livre s'adresse aux défenseurs des animaux et aux multiples courants de végétariens et de végétaliens, qui risquent de se faire piéger par une doctrine savamment construite pour les séduire mais qui les abuse.Je dis, aux omnivores, continuez à consommer des produits animaux, mais devenez des mangeurs consciencieux.Je dis, aux végans, ...
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Les animaux aussi ont des droits

Boris Cyrulnik , Elisabeth de Fontenay , Peter Singer , Karine Lou Matignon , David Rosane

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: POINTS

Les animaux souffrent comme nous. Comme nous aussi, ils jouissent du bien-être. Mieux que nous parfois, ils s'imposent par la ruse et l'intelligence. Comment continuer à les traiter comme des «choses» dont on se contenterait de condamner l'abus ? Mais faut-il pour autant leur accorder des droits, et si oui lesquels ? Et qui veillera à leur application ?Pour répondre à ces questions et à tant d'autres, Boris Cyrulnik l'éthologue, Élisabeth de Fontenay la philosophe, Peter Singer le bioéthicien croisent leurs regards et confrontent leurs savoirs sur la question animale.La voie est tracée pour que le législateur s'attelle à la rédaction d ...
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Le mystère des animaux : ce qu'ils pensent, ce qu'ils ressentent

Karsten Brensing

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: MARABOUT

Les dauphins se désignent par leurs noms et les orques vivent selon une culture vieille de sept cent mille ans. Les canetons réussissent des tests compliqués de pensée abstraite, les escargots trouvent du plaisir à se livrer à un peu de jogging dans des roues de hamster. Les chiens punissent la déloyauté, mais sont capables de pardonner si l'on s'excuse. Les araignées choisissent leur statut en fonction de leur personnalité et de leurs préférences individuelles.
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Des animaux et des hommes

Date de parution : Mai 2019

Éditeur: STOCK

Des animaux et des hommes« Aujourd'hui, notre pitié ne s'arrête plus à l'humanité. Elle continue sur sa lancée. Elle repousse les frontières. Elle élargit le cercle du semblable. Quand un coin du voile est levé sur l'invivable existence des poules, des vaches ou des cochons dans les espaces concentrationnaires qui ont succédé aux fermes d'autrefois, l'imagination se met aussitôt à la place de ces bêtes et souffre avec elles.L'homme moderne est tiraillé entre une ambition immense et une compassion sans limite. Il veut être le Seigneur de la Création et il découvre progressivement en ...
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Zoopolis : une théorie politique des droits des animaux

Sue Donaldson , Will Kymlicka

Date de parution : Octobre 2016

Éditeur: ALMA EDITEUR

Comment faire coexister l'espèce humaine et l'espèce animale au sein d'une même société en tenant compte de leurs intérêts respectifs ? Défendre les animaux en se bornant à énoncer des interdits ne permet pas de promouvoir une société plus juste à leur égard. Les théories classiques des droits des animaux servent à dénoncer les violences qu'ils subissent mais, dans les faits, les animaux sont encore traités comme des objets et de simples moyens au service de nos fins.Will Kymlicka et Sue Donaldson retracent le chemin accompli depuis quarante ans, mais ils vont plus loin et ...
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L'intelligence animale

Sally Till Boysen

Date de parution : Septembre 2009

Éditeur: HURTUBISE

Saviez-vous que le corbeau commence à utiliser spontanément des outils, comme une brindille, vers l'âge de deux mois et demi, et ce, sans avoir au préalable observé des corbeaux adultes ou assisté à une démonstration par un être humain? Ce livre permet de découvrir des faits étonnants observés en milieu sauvage et en captivité mettant en évidence l'intelligence des animaux.

Des bonobos et des hommes

Deni Yvan Béchard

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: ECOSOCIETE

Des bonobos et des Hommes raconte le combat de Congolais et d'Étatsuniens contre la destruction de la forêt équatoriale du Congo, deuxième poumon de la planète, et contre l'extinction des bonobos, dans cet immense pays au coeur de l'Afrique dévasté par des guerres postcoloniales. Avec un authentique talent de conteur, Deni Béchard relate le travail d'une ONG conservationniste auprès de cette communauté de grands singes pour livrer une profonde réflexion sur la condition humaine, la guerre et les défis écologiques à venir. Surnommés les « hippies de la forêt », les bonobos partagent ...
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La libération animale

Peter Singer , Jean-baptiste Jeangène vilmer

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: PAYOT

Les animaux souffrent. Comme nous. Ils doivent donc être considérés autrement. Ce livre a déclenché le débat contemporain en éthique animale et changé notre regard sur les animaux. Depuis sa parution en 1975, il est devenu un classique incontournable, traduit dans une vingtaine de langues et vendu à près d'un million d'exemplaires.
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Esther, un amour de cochon : la folle histoire vraie d'un cochon

Steve Jenkins , Derek Walter

Date de parution : Juillet 2016

Éditeur: CITY

« Esther nous a ouvert les yeux : notre mission est de transmettre ce qu'elle nous a appris. Plus d'ouverture d'esprit, davantage de gentillesse, de sourire... »Des petites oreilles toutes mignonnes, un regard plein d'amour, une peau toute rose : pour Steve, grand amoureux des animaux, impossible de résister. Quand on lui propose d'adopter un cochon nain, il craque immédiatement et le ramène chez lui.Ce qu'il ne sait pas, c'est qu'Esther n'est pas un cochon nain... C'est même tout le contraire. Trois ans plus tard, et après bien des aventures rocambolesques, Esther pèse près de... 300 ...
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La révolution antispéciste

Renan Larue

Date de parution : Février 2018

Éditeur: PUF

La révolution antispécisteÊtes-vous spéciste ? Autrement dit, refusez-vous de prendre en compte les intérêts de certains animaux, uniquement parce qu'ils sont d'une autre espèce que la nôtre ? Si c'est le cas, vous commettez une discrimination arbitraire, similaire à celle que les racistes opèrent à partir de la race ou l'ethnie. C'est en tout cas la thèse de ce livre, qui entreprend une déconstruction en règle de ce spécisme.Constitué de textes fondamentaux du mouvement antispéciste français et d'articles inédits, il montre l'inanité aussi bien de l'idéologie qui oppose la ...
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Sauvez les vaches des abattoirs

Mohandas Karamchand Gandhi , Florence Burgat

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: RIVAGES

Sauver les vaches des abattoirsDepuis quelques années, des marches pour la fermeture des abattoirs sont organisées dans plusieurs villes d'Europe. Cette revendication existe de longue date en Inde, où elle peut se prévaloir de la pensée et de l'action de Gandhi, qui conçut, et contribua à mettre en oeuvre, un programme agricole au sein duquel l'abattage des animaux devenait économiquement absurde. Les textes rassemblés dans ce volume, montrant comment Gandhi parvint à concilier le respect de la vie animale avec la viabilité économique et le poids de certaines traditions, permettent de mieux comprendre un précédent fort e ...
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Introduction au droit des animaux

Gary Francione , Alan Watson

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: AGE D'HOMME

Introduction aux droits des animaux votre enfant ou le chien ?Membres à part entière de nos familles, nos animaux de compagnie sont souvent les premiers à nous rappeler à quel point les animaux sont sensibles et ont chacun leur personnalité, à quel point ils sont des individus avec des intérêts propres. Nous savons qu'aucun animal ne souhaite souffrir, et affirmons qu'aucune souffrance ne devrait lui être infligée en l'absence de nécessité. Pourtant, chaque jour, nous cautionnons l'insoutenable, et les animaux qui n'ont pas la chance d'être nos chiens ou nos chats endurent d'extrêmes souffrances pour notre simple confort ...
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La plus belle histoire des animaux

Boris Cyrulnik , Jean-Pierre Digard , Pascal Picq , Karine-Lou Matignon

Date de parution : Juin 2002

Éditeur: SEUIL

Que savons-nous vraiment des animaux ? Comment sont-ils apparus ? Pourquoi la nageoire, l'aile, la patte, et l'œuf, ce merveilleux produit de la sexualité ? Pourquoi certaines espèces se sont-elles laissé apprivoiser, domestiquer ? Que saisissent-ils du monde ? Pouvons-nous communiquer avec eux ? Comprendre leurs pensées ? Et pourquoi mangeons-nous les uns et aimons-nous les autres ?L'histoire des animaux, c'est aussi la nôtre : celle de nos rapports mouvementés avec la nature, avec notre passé. Insectes, poissons, oiseaux, mammifères et bien sûr chevaux, chats, chiens et autres familiers, ils défilent dans ce récit conté avec passion par trois des plu ...
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