Sciences du vivant

La vraie nature de la bête humaine : carnet d'un biologiste

Cyrille Barrette

Date de parution : Juin 2020

Éditeur: MULTIMONDES

Nous sommes parents avec toutes les bêtes. Mais qu'est-ce qui distingue réellement l'animal humain des autres espèces ? Dans le monde vivant, la sélection naturelle est le moteur de l'évolution ; il n'en est pas tout à fait ainsi pour l'Homo sapiens d'aujourd'hui. Contrairement aux autres espèces, les mammifères humains que nous sommes sont motivés par la recherche du plaisir et s'adonnent à des activités inutiles à leur survie ou à leur reproduction. Nous sommes emballés par les voyages touristiques, profondément émus par la musique, captivés par les performances sportives; de plus, nous nous projetons co ...
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Le bonheur est-il hormonal?

Marie-Andrée Champagne

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: DE L'HOMME

Pourquoi certaines femmes ont-elles les émotions à fleur de peau 14 jours par mois? Pourquoi certains hommes traversent-ils une crise existentielle au tournant de la cinquantaine? Comment expliquer que des personnes ont le bonheur facile, alors que d'autres semblent toujours voir le verre à moitié vide? Et si l'estrogène, la progestérone, la testostérone, la dopamine, l'ocytocine et l'endorphine contenaient une partie de la réponse à ces énigmes? Basé sur plus de 25 années de recherches, cet ouvrage nous fait découvrir comment hormones et neurotransmetteurs travaillent quotidiennement pour assurer notre bonheur et notre santé. La Dre Marie-Andrée Champagne y aborde avec p ...
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Une histoire du corps humain à l'usage de ses occupants

Bill Bryson

Date de parution : Septembre 2020

Éditeur: PAYOT

Confinés à vie dans notre corps, nous sommes pourtant loin de bien le connaître. L'illustre Bill Bryson a donc endossé sa double panoplie d'écrivain-voyageur et de vulgarisateur scientifique afin de nous guider avec bonheur dans l'exploration de notre organisme jusqu'à l'infiniment petit. Il en révèle toute la complexité le plus simplement du monde, interroge les meilleurs chercheurs et prend un malin plaisir à dénoncer les enquêtes douteuses. Mais pour lui, raconter le corps humain c'est aussi raconter l'histoire de médecins géniaux (tel William Halsted, un cocaïnomane qui encouragea la pratique de l'anesthésie), ...
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C'est grave, Dr Darwin ?: L'évolution, les microbes et nous

Samuel Alizon

Date de parution : Février 2016

Éditeur: SEUIL

Comment de nouvelles maladies infectieuses apparaissent-elles et évoluent-elles ? Pourquoi certains antibiotiques cessent-ils d'être efficaces ? Les changements des modes de vie et les politiques de santé publique affectent-ils l'évolution des agents pathogènes ? Et dans quelle mesure l'espèce humaine est-elle façonnée par ses maladies ?La médecine évolutionniste permet d'éclairer ces questions. De fait, les micro-organismes offrent l'un des exemples les plus remarquables d'évolution rapide. Le virus du sida, survenu voici environ un siècle, a connu cinq fois plus de générations que l'homme moderne depuis son apparition il y a cent mille ans. ...
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Rendez à ces arbres ce qui appartient à ces arbres

Boucar Diouf

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: LA PRESSE

Quels sont les liens entre les humains et les arbres? Qu'avons-nous à apprendre de ces géants? Les entendez-vous nous parler? Des baobabs de son enfance aux bouleaux du Bas-du-Fleuve, Boucar Diouf a toujours été fasciné par le monde des plantes. Aujourd'hui, après avoir longtemps écouté les arbres, il leur donne la parole dans ce livre où se croisent la biologie, la poésie et l'humour. Sous forme de conte, ce grand humaniste nous parle de la vie, de la mort, de sa famille, de sa relation intime avec les plantes et de ce qu'elles peuvent nous apprendre.
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L'anatomie du corps humain: 24 grandes planches illustrées

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: MACRO

L'anatomie du corps humainLes sujets traitésChaque planche est un chapitre en soi qui traite d'un sujet lié au corps humain : du squelette au système circulatoire, des muscles à l'appareil respiratoire ou digestif.Les organes principaux - le coeur, le foie, le cerveau, les yeux, la bouche, etc. - sont présentés dans le détail.Jusqu'à approfondir des sujets d'intérêt commun comme le système reproducteur, le sang et le système immunitaire.Description de l'ouvrageL'Anatomie du corps humain est un ouvrage très pratique avec 24 grandes planches décrivant les différentes parties du corps.Il s'agit ...

Dans l'oeil du pigeon : évolution, hérédité et culture

Luc-Alain Giraldeau , Boucar Diouf

Date de parution : Octobre 2016

Éditeur: BOREAL

Un dogme a longtemps régné dans les sciences humaines : vouloir trouver des bases biologiques au comportement humain n'était pas seulement erroné mais constituait une dangereuse illusion pouvant mener aux pires dérives eugénistes et fascistes. Pour l'éthologue Luc-Alain Giraldeau, c'est exactement le contraire : plus on étudie la nature, plus il devient évident qu'elle ne pourrait jamais servir à justifier ce qui est permis ou défendu. Accepter d'être darwinien, c'est accepter cette vérité lourde de conséquences : la notion de bien et de mal ne peut en aucun cas venir de la nature. La biologie peut ê ...
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Le réseau secret de la nature

Peter Wohlleben

Date de parution : Septembre 2019

Éditeur: MULTIMONDES

Tout est lié: végétaux, insectes et animaux vivent en parfaite symbiose. C’est ainsi qu’un loup peut modifier le cours d’une rivière, que certains petits arbres produisent des substances répulsives pour dissuader les cerfs de les manger ou qu’une forêt fabrique des nuages. Toutefois, comme dans les subtils rouages d’une horloge, une vétille peut dérégler les mécanismes mis en place dans la nature. C’est pourquoi la disparition d’une seule espèce vivante est susceptible d’avoir des conséquences lourdes et pas toujours prévisibles sur l’environnement. ...
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Pourquoi nous dormons. Le pouvoir du sommeil et des rêves

Matthew R. Walker

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: DECOUVERTE (LA)

Le sommeil est l'une des dimensions les plus importantes de notre vie et, paradoxalement, c'est aussi l'une des moins connues. Jusqu'à très récemment, la science était incapable de répondre à ces questions : pourquoi dormons-nous ? Quelles sont les conséquences du manque de sommeil sur notre santé ? Et quelle est l'utilité du sommeil ?En agissant sur notre cerveau, le sommeil favorise nos capacités à apprendre, à mémoriser et à prendre des décisions logiques et rationnelles. Il réajuste nos émotions, réapprovisionne notre système immunitaire et règle avec précision notre métabolisme. Quant aux rêves, ils apaisent nos s ...
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Les buveurs de lait sont des mutants et autres révélations...

Guy Drouin

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: FIDES

Si les cours de biologie ont pu un jour vous donner du fil à retordre, donnez-vous la chance d'en découvrir les aspects les plus divertissants dans cet ouvrage rafraîchissant aux sujets des plus intrigants?: «Vivre avec la mauvaise couleur de peau»; «Les buveurs de lait sont des mutants»?; «Le diabète, une adaptation qui a mal tourné?»; «Les imperfections de notre corps»?; «Les baleines, ces vaches parties à la dérive»?; «Notre influence sur l'évolution de nos plantes et animaux domestiques», etc. Un grand tour d'horizon scientifique, qui vous réserve plus d'une surprise! Cette captivante incursion dans l'univers de la biolo ...
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L'intelligence des plantes

Stefano Mancuso , Alessandra Viola , Michael Pollan

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: ALBIN MICHEL

La survie de l'humanité passe par l'intelligence des plantes.Les plantes sont-elles intelligentes ? Oui, et bien plus que nous ne pourrions l'imaginer, nous répond Stefano Mancuso. Savant de renommée mondiale, fondateur de la neurobiologie végétale, il est le premier à avoir démontré que, comme tous les êtres vivants, les plantes discernent formes et couleurs, mémorisent des données, communiquent. Elles ont une personnalité et développent une forme de vie sociale basée sur l'entraide et l'échange.Véritable manifeste écologique, ce livre pionnier, qui a bénéficié d'une reconnaissance internationale, nous plonge dans un incro ...
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Biochimie 7e Éd.

Jeremy M. Berg , John L. Tymoczko , Lubert Stryer

Date de parution : Mars 2013

Éditeur: MEDECINE SCIENCES PUBLICATIONS

Biochimie7e éditionInternationalement reconnu, Biochimie est l'ouvrage de référence incontesté dans son domaine. Au fil des éditions successives - la première datant de 1975 - , il a couvert ce sujet de façon claire et attrayante.La 7e édition de Biochimie ne déroge pas à cette règle : l'étudiant qui se lance clans la découverte de cette discipline y trouvera un langage direct et accessible, des illustrations dédiées à chaque fois a une unique notion de façon à ne pas démultiplier les informations, les rapports entre les mécanismes biochimiques et la physiologie, la santé ou les pathologies ...
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Atlas d'anatomie humaine 6e Éd.

Frank Henry Netter

Date de parution : Juin 2015

Éditeur: ELSEVIER MASSON

L'ouvrage propose 531 planches pédagogiques, soulignant les structures importantes, accompagnées de légendes précises et parfois de commentaires brefs. Certaines planches comportent des coupes d'imagerie médicale moderne (scanner, IRM, échographie). Cette nouvelle édition propose des compléments en ligne, des planches à légender et des QCM.

Bioinformatique: cours, QCM, cas pratique

Gilbert Deléage , Manolo Emmanuel Gouy

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: DUNOD

BioinformatiqueLa bioinformatique a pour but d'intégrer des données d'origines très diverses pour modéliser les systèmes vivants afin de comprendre et prédire leurs comportements (analyse du génome, modélisation de l'évolution d'une population animale, modélisation moléculaire, reconstruction d'arbres phylogénétiques...).Ce livre est axé sur la bioinformatique des protéines. Il aborde de manière simple les tâches courantes qu'un biologiste ou un biochimiste doit savoir traiter sans avoir recours au spécialiste. Conçu de manière à faciliter la compréhension des approches, méthodes, algorithmes et implémentations les plu ...

Le bug humain : pourquoi notre cerveau nous pousse à détruire...

Sébastien Bohler

Date de parution : Février 2019

Éditeur: ROBERT LAFFONT

Il y a 200 000 ans, depuis l'Afrique, l'humanité partait à la conquête du monde. Elle détenait une arme secrète : son cerveau. Une machine à penser, à tirer parti de son environnement, à se reproduire et à dominer.Longtemps notre meilleur allié, notre cerveau risque aujourd'hui de causer notre perte. Car il existe un défaut de conception, un véritable bug, au coeur de cet organe extraordinaire : les neurones en charge d'assurer notre survie ne sont jamais rassasiés et réclament toujours plus de nourriture, de sexe et de pouvoir.Ainsi, nous sommes 8 milliards d'êtres humains sur Terre à rechercher encore et toujours la c ...
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La biologie en BD

Larry Gonick , Dave Wessner

Date de parution : Janvier 2020

Éditeur: LAROUSSE

La biologie en BDVos cours vous semblent ennuyeux ? Vos études sont trop lointaines ? .Vous aimeriez avoir une nouvelle approche de la biologie ? Avec ce volume oui passe en revue tous les domaines de cette discipline, même les plus pointus, révisez vos fondamentaux en vous amusant et révélez le petit génie oui sommeille en vous.Au programme : la biologie moléculaire, les cellules animales et végétales, la respiration cellulaire et la photosynthèse, la génétique, les tissus, les organes, la reproduction, les théories de l'évolution, la classification des êtres vivants, coopér ...
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Microbiologie, 5e éd.

Date de parution : Juillet 2018

Éditeur: DE BOECK

Microbiologie de PrescottLa 5e édition française d'un grand classiqueMicrobiologie de Prescott, qui est à sa 10e édition, est l'ouvrage de référence ! Il décrit la microbiologie dans ses aspects fondamentaux, médicaux, écologiques, alimentaires et industriels et ses applications concrètes.Un livre pédagogiqueUn ouvrage pédagogique avec une mise en page claire et aérée avec pour chaque chapitre : des focus sur la matière, des objectifs à atteindre, une liste des concepts importants abordés, des figures revues et détaillées. Pour chaque paragraphe, des questions d'évaluation sont proposées afin de vérifier la bonne com ...
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Guide visuel du corps humain

Date de parution : Février 2018

Éditeur: MARCEL DIDIER

Une présentation claire et visuelle du corps humain. Une voiture, une laveuse, un ordinateur - tous sont livrés avec un mode d'emploi. Mais pas nous ! Voici le « manuel d'utilisation » dont votre corps ne saurait se passer pour bien fonctionner. Systèmes digestif, circulatoire, respiratoire, nerveux... comment ça marche ? Et quand la machine déraille, comment la réparer ? Grâce à des schémas précis, accessibles et riches en informations passionnantes, ce livre explique les processus complexes de cette merveilleuse machine qu'est le corps humain.
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Prêts pour l'Anthropocène? Comment notre corps s'adapte au monde

Vybarr Cregan-Reid

Date de parution : Juillet 2020

Éditeur: MULTIMONDES

Ce livre parle de vous. De nous. Il parle de nos transformations physiques. De nos muscles qui changent, de nos os qui s'atrophient. Bien sûr, se lever, courir, se tenir debout, marcher et s'asseoir peuvent sembler des activités très simples, pourtant elles sculptent subtilement notre corps d'Homo sapiens depuis plus de 200 000 ans. Et ce n'est pas fini: les conditions environnementales que nous rencontrons au travail ou à la maison continuent de nous influencer. Le corps humain n'a jamais été programmé pour faire l'expérience physique de la vie moderne que nous nous imposons. Sommes-nous en train de devenir ...
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Origine des espèces (L')

Charles Darwin

Date de parution : Janvier 2009

Éditeur: FLAMMARION

La publication de L'Origine des espèces, en 1859, a marqué une révolution intellectuelle comparable à celle qui est associée aux noms de Copernic et Galilée. En proposant une théorie de la «descendance avec modification» et de la «sélection naturelle», Darwin apportait des réponses aux questions qui préoccupaient les naturalistes de son époque. Le caractère radical de ces réponses aussi bien que les problèmes qu'elles laissaient en suspens ont alimenté d'emblée polémiques et controverses. De là les ajouts et les digressions qui, au gré des six éditions successives de l'oeuvre, en vinrent à ...
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