100 degrés 5

Le parcours du chocolatier Patrick Roger, à travers ses voyages dans le monde, ses sculptures en chocolat, ses recettes, ses combats pour défendre la nature et des témoignages de proches.


Technical specifications

Release dateNovember 19th 2018
LanguageFrench
PublisherFABRIQUE DE L'EPURE
Categories
Number of pages390 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
Illustrations365 Illustrations, color, Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified
Measure36.0 cm (Height), 27 cm (Width), 3160 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper