Medias
À l'érable: Délices sucrés-salés
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Les 100 recettes présentées dans ce livre unique prouvent qu'au-delà
des traditionnels repas de cabane à sucre, il y a toute une vie pour
notre précieux érable! Qu'on l'emploie pour assaisonner entrées et
potages, pour parfumer viandes et volaille, pour caraméliser poissons et
fruits de mer, pour relever les mets d'inspiration asiatique ou les
desserts, cet ingrédient distingué 100 % naturel n'a pas d'égal pour
distiller un grain de folie sucrée dans nos festins d
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Technical specifications
Release date | February 24th 2014 |
Language | French |
Publisher | PRATICO CUISINE |
Collection | Les plaisirs gourmands de Caty |
Categories | |
Number of pages | 162 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Mass market (rack) paperback |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |