Cuisine Française (La)

Blanquette de veau à l’ancienne - Clafoutis aux abricots et aux amandes- Foie gras de volaille truffé - Homards grillés au beurre aromatisé - Millefeuilles de pommes à l’andouillette - Moules à la normande - Petits farcis aux gésiers de canard confits - Purée à tomber par terre de Zoé - Rouleaux de saumon - Tarte au citron rapide - Tian de fraisesau basilic.


Technical specifications

Release dateOctober 01th 2007
LanguageFrench
PublisherDE L'HOMME
CollectionCuisine des 7 familles
Categories
Number of pages125 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
FormatMass market (rack) paperback
Measure29 cm (Height)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper