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Soupes du monde entier (Les)
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Soupe, zuppa, soup, sopa, suppe, un plat antique
qui se décline de mille façons dans la cuisine
traditionnelle de tous les pays.A base de poissons, de viande, de légumes et
d'ingrédients typiques de chaque pays, les soupes
sont simples à réaliser. Elles peuvent se préparer
plusieurs jours à l'avance et se conserver au
réfrigérateur ou au congélateur sans altérer leurs
saveurs. Soupes à servir chaudes comme le Bortsch
russe, la Soupe à l'oignon française, la Ribollita
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Technical specifications
Release date | January 12th 2005 |
Language | French |
Publisher | ANAGRAMME |
Categories | |
Number of pages | 106 pages |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |