les tomatesLes fruits et légumes passent à tableRondes, allongées, grappes, cerises rouges ou jaunes, jaunes ananas, vertes tigrées ou encore coeur-de-boeuf, il existe plusieurs centaines de variétés de tomates aux robes et aux saveurs différentes. Dans cet ouvrage, Nathalie Combier les cuisine pour tous et pour toutes les occasions en plus de 40 recettes. Jus de tomate ou bloody Mary accompagné de palmiers à la tomate pour un apéritif vespéral ; carpaccio aux trois tomates p