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Tous Gros Demain ?
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Si rien ne change, on sera tous obèses demain, et pourtant on mange de moins en moins.Malbouffe ? Sédentarité ? Pas seulement.- Comment le lait maternel a-t-il pu changer de composition en quarante ans au point de rendre nos bébés, puis nos enfants, trop gros ?- Quels ont été les moteurs économiques du décalage inquiétant et grandissant entre nos gènes et notre alimentation ?- Au service de quels intérêts puissants la « pensée nutritionnelle unique » aux effets dévastateurs s
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Technical specifications
Release date | June 18th 2007 |
Language | French |
Publisher | PLON |
Categories | |
Number of pages | 248 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 23.0 cm (Height), 14 cm (Width), 338 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |