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Frédéric Doucet à Charolles: les recettes de l'Hôtel de la Poste
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Présentation et recettes du chef étoilé, et de son restaurant de l'Hôtel de la Poste où il privilégie les produits de qualité, issus du circuit court.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 13 mai 2016 |
| Langue | Français |
| Éditeur | GLENAT |
| Collection | Le verre et l'assiette |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 224 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture rigide |
| Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
| Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1580 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |