Je pâtisse au robot-pâtissier pour les nuls

Cent recettes à réaliser avec un robot pâtissier, avec des explications simples et courtes et des informations techniques sur les réactions chimiques. Au menu notamment : soufflés au chocolat, pavlova au chocolat blanc et fruits exotiques, escargots aux raisins, clafoutis aux fraises, meringues, carrot cake ou encore mousse de mangue.


Spécifications techniques

Date de sortie08 mai 2021
LangueFrançais
ÉditeurFIRST
CollectionPour les nuls
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure23.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 530 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier