La cuisine catalane

La cuisine catalane« La nació catalana era exemple de totes les altres gents cristianes en menjar honest i en temperat beure. »« La nation catalane était un exemple dans toute la chrétienté, pour sa bonne tenue à table et sa tempérance », écrivait le théologien Francesc Eiximenis, évêque d'Elne et patriarche de Jérusalem après avoir parcouru l'Europe en début de XIVe siècle.Cette affirmation sans appel est suivie de nombreux conseils sur le savoir-vivre à table et le savoir-b
...


Spécifications techniques

Date de sortie02 mai 2013
LangueFrançais
ÉditeurINDEPENDANT
CollectionConnaître. Cuisine
Catégories
Nombre de pages63 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Cartes, Illustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 290 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier