Le guide du thé japonais

L'auteur, originaire de Suède, est passionné de thé japonais et travaille à la promotion du sencha, le thé vert de prédilection au Japon. Dans cet ouvrage, il met l'accent sur les feuilles de thé en explorant son trempage, les différentes variétés, leurs régions de culture ainsi que leur histoire pour faire découvrir la richesse de cette infusion japonaise.


Spécifications techniques

Date de sortie31 janvier 2022
LangueFrançais
ÉditeurIMHO
CollectionCuisine
Catégories
Nombre de pages93 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, 100 Illustrations en couleur, 100 Cartes
Mesure26.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 322 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier