Medias
Maille
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Ce sont trois siècles d'histoire de la Maison Maille, véritable emblème d'un art de vivre à la française,
et quarante recettes inédites que cet ouvrage vous invite à découvrir.Moutardes, vinaigres et autres condiments sont les ingrédients d'excellence qui donnent aux recettes
du chef Jean-Pierre Biffi leurs saveurs uniques et leurs notes gourmandes... Faciles et originales,
elles sont autant de sources d'inspiration qui subliment les menus des tables entre amis, en amoureu
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Spécifications techniques
Date de sortie | 12 novembre 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | DE LA MARTINIERE |
Collection | Cuisine gastronomie |
Catégories | |
Nombre de pages | 187 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 30.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1390 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |