Pommes de terre à toutes les sauces ! (Les)

Éditeur NGV
Collection : Comme un chef
Paru le
Papier ISBN: 9783625000020
Pas en inventaire. Sur commande : Délai de 2 à 4 semaines 

Les Pommes de terre à toutes les sauces !Que ce soit en boulettes, en röstis, en quenelles ou en galettes, les pommes de terre occupent une place privilégiée dans nos assiettes. À la casserole ou au four, sautées, râpées, en frites ou en robe des champs, les modes de préparation de ce merveilleux tubercule sont tout simplement infinies.Avec ces diverses recettes innovantes ou plus classiques venant du monde entier, les gastronomes iront de découverte en découverte. Laissez-vous inspirer par ces plats savoureux pour toutes les occasions et découvrez la pomme de terre sous de nouvelles facettes.

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