Entrées, plats familiaux, cuisine du monde et desserts : découvrez 50 recettes sans gluten illustrées pour régaler famille et amis. Les intolérants au gluten peuvent se réjouir : une alimentation saine est désormais synonyme de plaisir, au quotidien ou pour les repas de fête !Pour chaque recette, retrouvez le conseil de Sophie Ortega, ainsi que des pages focus autour d'aliments phares, astuces de cuisson...50 recettes sans gluten, gourmandes et équilibréesDes photos inédit