Medias
Tous Gros Demain ?
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Si rien ne change, on sera tous obèses demain, et pourtant on mange de moins en moins.Malbouffe ? Sédentarité ? Pas seulement.- Comment le lait maternel a-t-il pu changer de composition en quarante ans au point de rendre nos bébés, puis nos enfants, trop gros ?- Quels ont été les moteurs économiques du décalage inquiétant et grandissant entre nos gènes et notre alimentation ?- Au service de quels intérêts puissants la « pensée nutritionnelle unique » aux effets dévastateurs s
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Spécifications techniques
Date de sortie | 18 juin 2007 |
Langue | Français |
Éditeur | PLON |
Catégories | |
Nombre de pages | 248 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 23.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 338 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |