Vatel et la naissance de la gastronomie

L'histoire d'un personnage mythique qui fut l'un des créateurs de la grande cuisine française au XVIIe siècle.


Spécifications techniques

Date de sortie21 janvier 2000
LangueFrançais
ÉditeurFAYARD
Catégories
Nombre de pages332 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en noir et blanc
Mesure24.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 500 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier