Medias
Vatel et la naissance de la gastronomie
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L'histoire d'un personnage mythique qui fut l'un des créateurs de la grande cuisine française au XVIIe siècle.
Spécifications techniques
Date de sortie | 21 janvier 2000 |
Langue | Français |
Éditeur | FAYARD |
Catégories | |
Nombre de pages | 332 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Illustrations en noir et blanc |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 500 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |